2017年9月18日

今日のおやつは子供とクレープ作り

最近はまっているホットプレート。

先日も友人親子とお好み焼きパーティーをしたばかり。

そうだ、今日は子供とクレープ作ろう…!ということでまずは生地作り。

生地はとっても簡単!

ボールにまず薄力粉を100グラム入れます、お好みでお砂糖を少し加えてもOK

そこに牛乳200㏄を少しずつ半分まで注ぎながら泡だて器で混ぜていきます

卵一個を割り入れまぜます

残りの半分の牛乳を注ぎながら混ぜれば生地の出来上がりです

生地ができたら160度にしたホットプレートで焼いていきます。

フライパンより温度管理ができるので簡単です。

生地をお玉ですくってホットプレートにそっと落として、お玉の底でやさしくクルクルと円を描くように広げて下さい。

生地が出来たので、レタス、スライスチーズ、スライスハムにマヨネーズを挟んでいただきます!

美味しい!甘くないクレープもいい!朝食やブランチにも合いそう。

子供も喜んで3枚は食べたかな。

ここでクレープ生地が足りなくなり追加でーす。

さて、いよいよ…クレープといえばチョコバナナでしょ。

クレープ生地に切ったバナナ、生クリーム、チョコチップ、アーモンドスライス。

これはさすが定番!幸せだ~!

これも美味しくて食べ過ぎてしまった…もう夕飯が入らないかも…

おやつにホットプレートでクレープ、おすすめです!